Je ne me posais pas trop la question, à savoir ce que j'allais manger ce soir. J'avais décongelé un magret de canard, que j'avais acheté le mois dernier au Marché Jean-Talon. N'étant pas un expert en matière de préparation culinaire, j'ai suivis les instruction sur l'emballage du magret.
Trop souvent, ce qu'il manque dans mon réfrigérateur, ce sont les
légumes vert et il était trop tard pour aller acheter des asperges. Pendant
que j'avais mis le magret cinq minutes au fours, je préparais les
ognions finement coupée et pommes de terre tranchés en rondelles pour
les faire frirent dans la poêle avec du beurre à l'ail ainsi que le
gras fondu du magret de canard ont agrémenté mon repas de ce soir.
Bon... je dois dire que c'était un bon repas, sauf que peu être légèrement trop cuit... au moins c'était mangeable... ;)
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